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搟薄機生產線運行后的清洗工作

文章出處:本站    人氣:40    發表時間:2021-09-07 14:01:18

搟薄機生產線采用壓榨工藝,使成品表面更加光亮,成品表面極為光亮,外形美觀。質量穩定,不損傷面筋,口感好。且采用了卷制工藝,成品層次感更強。板條厚度,成型,切段尺寸均可調節,操作簡便。使用304不銹鋼制造,符合我國食品衛生要求。

搟薄機的機器每班使用后,應及時清洗,因為接觸食物的物品必須保證其清潔。2、送餡機構和刀片在拆裝時,應嚴格禁止使用硬物砸、打、撬等不良操作。3、刀片清洗干凈后放回,請注意放置位置。每班開機前,將食用油或油脂添加到刀片間,同時在傳動部分還應注入適量食用油。5、每班抹一次凸輪槽的植物油脂。每個部份的軸承每半年拆洗一次。7、減速電機請按照機電產品的常規保養。


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